Notre approche vient de nous deux ayant travaillé dans l'hospitalité et l industrie touristique pendant près de 30 ans Notre force est notre expérience et nos compétences combinées, tandis que je me concentre sur l'approvisionnement en produits et la création de plats, Catherine aide à la planification et à la gestion de la maison, en veillant à ce que tout fonctionne sans heurt.

 

Ayant passé de nombreuses années à développer mes compétences culinaires dans tous les domaines de la cuisine et dans tous les types d'établissements; les petits hôtels, châteaux et restaurants, la restauration de manifestation et j ai eu la chance de faire partie de l'équipe de restauration aux jeux olympiques de londres. Catherine travaillait au sein du tourisme pour aider les entreprises à constituer des normes et des niveaux de service de qualité tout en gérant un certain nombre de partenariats commerciaux avec succès spécialisés dans le côté numérique des choses.

 

Nous savons donc combien il est important d'offrir un service de qualité, professionnelle et fiable. En écoutant les besoins de nos clients, nous nous efforçons donc non seulement de répondre mais de dépasser leurs attentes.

 

En 2010, un nouveau départ nous affronta de plus en plus d'une, avec nos enfants adultes, nous avions besoin d une aventure pour remplir le trou qu'ils avaient laissé. Nous cherchions à faire quelque chose qui combiné nos compétences et nos connaissances qui nous permettent de profiter au plus de notre nouveau contrat de vie. En l'année, nous trouvions les clés de notre bombour French Farmhouse au coeur de la belle campagne Dordogne.

 

Beaucoup pensaient que nous étions en colère, mais nous savions que le Dordogne était l'endroit idéal pour créer une compagnie de restauration. Sur notre porte, nous avons accès à des produits locaux, y compris canards, foie gras et noix, vin français fabuleux, un tableau de marchés locaux, d'excellents fournisseurs et enchanteront des lieux uniques.

 

Et donc, en 2012 we, on a pris en charge une poignée de mariages et d'événements dans les locaux d Chateaux et des maisons privées; nous avons investi dans plus d'équipement, rencontré des gens extraordinaires et les choses ont fleuré de là, la cuisine de l événement a été créée et nous n'avons pas regardé en arrière.

Un peu à propos de nous

Contactez-nous 

La Feynie, 24320, Nanteuil Auriac de Bourzac, Dordogne, France

Tel: 0033 (0) 55 390 1522

Email: hello@theeventkitchen.com 

Nos conditions générales